Weingut Hollerer – Eiswein
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Proefnotitie
De Höllerer Eiswein wordt gemaakt van 100% Gruner Veltliner druiven. De smaak is uiteraard zoet maar heeft toch de frisse structuur van de Gruner Veltliner druif. Deze wijn vergist bijna twee maanden. In de geur zijn er hints van dadel. In de smaak is er nog steeds deze typische pittigheid van de Veltliner, hoewel deze is bedekt met een fijne laag karamel en honing.
Weingut Hollerer – Gruner Veltliner
Weingut Hollerer is een echt familie berdijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Een Gruner Veltliner zoals je die verwacht, intens fris groengoud. Uitbundig fruitig van geur met peperige citrus, grapefruit, groene pruim en mineralen. Strak droog en knapperig gefruit van smaak met krokante appel, citrus en peer. Uitstekende mineraal zuivere Veltliner met peperige bite en frisheid.
Weingut Hollerer – Gruner Veltliner Hasel
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Proefnotitie
Van speciaal geselecteerde wijngaarden komt deze 100% Gruner Veltliner. De smaak is licht pittig maar heel doordrinkbaar en elegant. Exotisch fruit gecombineerd met een zeer fraaie zuurgraad.
Weingut Hollerer – Karl Chardonnay
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Proefnotitie
Een droge volle wijn met rijke smaak. Prachtig goudgeel van kleur. De geur is fruitig met indrukken van mirabellen en kastanjes. Frisse sappige volle smaak met tonen van rijpe appels en pruimen. Lange aromatische afdronk met frisse zuren die goed in balans is.
Weingut Hollerer – Muskateller Frizzante 0%
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Proefnotitie
Elegant sprankelend, gouden druivensap. Fruitig aroma, doet enigszins denken aan vlierbloesem. In de mond, verfrissend sprankelend met volle sappigheid en karakteristieke zoetheid. Perfect as a non-alcoholic aperitif.
Perfect als een niet-alcoholisch aperitief. Gemengd met gin op ijs is het een fantastische cocktail. Zorg voor gekoelde temperatuur voor het serveren!
Weingut Hollerer – Riesling
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Proefnotitie
Het is een strak droge Riesling met een lichte prikkeling bij de eerste slokken. In de geur ontdek je rijpe appels. De Riesling druif heeft een kenmerkende mineraliteit, een prachtige verhouding tussen zuren, wit fruit en mineraliteit