Chateau Saint Nabor – Rouge

Sinds de eerste wijnstokken werden geplant door de Castor-familie, zijn kwaliteit en uitstekend werk altijd het hoofddoel geweest gedurende alle generaties. Met de komst van Gérard Castor als hoofd van het Chateau Saint Nabor, werden nieuwe ideeën geïntroduceerd.

De productie van wijnen van hoge kwaliteit werd gegarandeerd door nieuwe, geavanceerde technologische kennis van wijnmaken en materialen van hogere kwaliteit. Niets over het wijnproductieproces wordt aan het toeval overgelaten. Vanaf de dag dat de wijnstok is geplant tot het bottelen worden alle stappen rigoreus gecontroleerd.

Proefnotitie

De wijn heeft een intense granaatrode kleur met prachtige robijnrode highlights. Op de neus ontwikkelt het aroma’s van rijp rood fruit met een vleugje pruim. In de mond is het van een mooie en soepele elegantie waarin men de aroma’s van rood fruit ontdekt met een pittige toon, gebracht door de Syrah. Het matige alcoholische aspect zorgt voor een goede structuur.